凤阳风俗习惯?
凤阳的风俗习惯包括春节、元宵节、婚嫁习俗、中秋节等。
春节:春节在凤阳是一个重要的节日,家家户户都会进行大扫除,贴春联、年画、窗花、灶神,准备菜肴物品,晚上要“守岁”。在除夕之夜,全家聚在一起,设案焚香,供奉祖先,同时也要燃放鞭炮。在除夕前,人们还要制作并食用糖瓜、年糕等。
元宵节:农历正月十五是元宵节,也叫“上元节”,家家户户都要挂上彩灯和灯笼,以祈求一年的吉祥。在凤阳,人们还会进行一些特殊的风俗活动,如放荷花灯、猜灯谜等。
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婚嫁习俗:在凤阳,婚嫁习俗比较繁琐。男女双方先请媒人交换“庚帖”,合属相后,男方赠送女方首饰、布匹、衣服等订婚之物。结婚时,男方要备礼送给女方,女方则置嫁妆。结婚时,新郎新娘要拜堂,宴请宾客等。
中秋节:农历八月十五是中秋节。在凤阳,这一天家家户户都要在庭院内设案焚香,列月饼、水果等供品,敬月祭祖。全家人围坐一起,边吃边赏月,享受天伦之乐。
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芜湖年夜饭10道菜谱?
一、炸圆子
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炸圆子是安徽芜湖年夜饭代表菜之一,也是很多安徽人过年都会吃的荤菜
二、糍粑
糍粑是安徽蚌埠等地人年夜饭会吃的一道菜。
三、八公山豆腐乳
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八公山豆腐乳是安徽淮南人的年夜饭会吃的一道菜。
四、丸子
丸子是安徽铜陵人的年夜饭会吃的一道菜。
五、臭鳜鱼
臭鳜鱼是安徽黄山人年夜饭的代表菜之一。