俄罗斯人到底有多爱喝酒？
有件趣事可以摆摆。90年代天府可乐到俄罗斯（苏联）建分厂的时侯，俄方派了个高规格的接待团到机场把中方人员接起，半路上把车停了，俄方人员从车里拿出伏特加邀请中方人员先喝起！又无菜、又无查酒驾，结果几乎是俄方在喝！（当时苏俄还是***经济，伏特加平是***，这次还是特批的接待用酒）。
俄罗斯人的体温永远要比我们高2.5°C，因为他们身上流的不是血，而是40°的伏特加。
1.酒精赋予了俄罗斯生命.
俄罗斯人是相信上帝的，但是他们并不认为天地之初是一片混沌，至少混沌中还有伏特加，在这个极其寒冷的世界上，所有生命，一切源于伏特加，一切归于伏特加。所以伏特加的俄文意思就是“生命之水”。
此酒入口不甜，不涩，不苦，只有烈焰般的***，度数极高，一点就着，是俄国人爱到骨子里的第一饮料，当之无愧的国酒。
而俄国最流行的祝酒辞是：“为了健康！”为了健康一定要多喝。据统计，俄国人平均每年每人要消耗15公斤白酒，每年15万多人死于酒精中毒或路边冻死，其中至少一半喝的是伏特加。
因为伏特加，俄罗斯人变成了酒鬼，但没有伏特加，俄罗斯人民什么也做不了。
俄罗斯疆域广阔，人烟稀少，大部分地区属于严寒地带，且冬季漫长寒冷。酒不但可以让身体迅速温暖，抵御严寒，还可以提神解乏，壮胆，是战争必备之良品。此酒伴随着俄罗斯人经历了沙俄统治，十月革命，苏联解体，甚至在二战期间，国内粮食短缺，但***仍坚持用粮食酿造伏特加并且准时准量的输送到前线，确保士兵每天有100克的伏特加可以喝。战争胜利后，俄国人认为全靠伏特加给士兵的勇气，伏特加是他们的骄傲。
至今，俄罗斯人民坚信他们喝的不是酒，而是他们的灵魂和精神。
图：俄罗斯老汉连喝三瓶伏特加
在国内我是有名的酒鬼、酒仙，但自2008年第一次去俄罗斯至今，我才感觉到我的酒量在俄罗斯只能是小巫见大巫。
第一次是在山上搞***伐，俄罗斯人酒瘾上来后提议集资下山买酒，我也贡献了500卢布。一小时后，买酒的俄罗斯人回来了，买了10瓶“巴娅勒士尼克”，一种小塑料扁瓶装酒精，瓶子像小瓶北京二锅头，但容量却要多一倍，商标上画着一个对接的吊桥，先把酒精倒进空饮料瓶再用温水勾兑后猛烈摇晃几下开喝 ，也不就什么菜，纯粹“干拉儿”。大家围着篝火坐成一圈儿，由一个人手把瓶负责倒酒，一人一杯往下传， 十来个人一圈下来，一瓶酒底儿朝天，再用温水勾兑一瓶接着来，在场人无论岁数大小认不认识一个不拉，俄罗斯人才是真正的烟酒不分家，烟少时也是抽一半把另一半给另一个人抽。那酒精勾兑后也得有60度，玻璃杯一杯二两必须一口见底，酒不难喝，有一股白酒泡过橘子皮的甜香味儿 ，但 没有菜，我可受不了，喝得我是天晕地转啊，可俄罗斯人没事儿，喝一杯酒，拿一块冻面包，放到鼻子底下闻一闻或咬一块儿， 仅当成下酒菜了，有的人居然直接小口喝起了酒精，出于好奇我也喝了一口，甜辣甜辣的，就像猛地喝了一口我们平时吃的芥末油，喉咙和鼻子像着火一般 ，这是我第一次感受到了俄罗斯人的喝酒精神。我第二天头疼难受了一天，可俄罗斯人没事似的，该干活干活，真搞不明白，难道他们的胃和肝是铁打的？从那次以后，我再也没有喝过一次“巴娅勒士尼克”，后来听说伊尔库斯克喝这种酒精死了几十个人，才知道这种酒精是俄罗斯人洗俄式***喝下去发汗用的。
2011年，一位 居住在莫斯科的加拿大英语老师撰写的关于俄罗斯的有趣事实的帖子开始在互联网上流传。其中一些受到了俄罗斯人的质疑，例如俄罗斯人没有礼貌，不会说“请”和“谢谢”，但关于俄罗斯人的喝酒却没有一个俄罗斯人去质疑。
俄罗斯人对喝酒的热爱能够追溯到俄罗斯这个国家存在之前，当时，俄罗斯人还没有伏特加，而是喝了酒和蜂蜜酒，一种用蜂蜜制成的浓烈饮料。根据历史学家的说法，伏特加 在16世纪首次出现在俄罗斯，并迅速成为该国的象征之一。
那么为什么俄罗斯人喝这么多？其中一个答案是由于遗传，与欧洲人一样，俄罗斯人将酒精慢慢代谢成有毒的化学乙醛，导致宿醉和其他不愉快的影响。
另一个导致俄罗斯酒精消费量高的因素与国家对酒精的管制方式有关。历史学家亚历山大皮扎科夫说，在16世纪和17世纪沙皇引入了一个国家酒馆系统。酒馆老板被要求向财政部汇一定数额的钱，而不管实际销售或消费了多少伏特加或葡萄酒，这就激励了尽可能多的酒类销售。***从酒类销售中获得了巨额利润，俄罗斯人逐渐习惯了饮酒。”当局系统地使人们习惯于酒馆。”皮扎科夫总结道。
随着时间的推移，俄罗斯当局开始了解酗酒对该国的危害。在19世纪和20世纪初，禁酒运动发展迅速，1914年第一次世界大战爆发后，尼古拉斯二世全面禁止饮酒。当布尔什维克在1917年掌权时，他们遵守了禁令，但直到1923年。后来，苏联进行了几次禁酒运动，其中最大的一次是1985-1990年在戈尔巴乔夫领导下进行的。在此期间，商店每天只允许销售5小时的酒，价格上涨，葡萄园被毁。
从历史到现在，俄罗斯人继续大量饮酒，尽管在过去的五年里，饮酒量有所下降。根据世界卫生组织（世卫组织）2010年的一份报告，俄罗斯人均饮酒量是全球第四高的，为每年15.1升，仅次于白俄罗斯（17.5）、摩尔多瓦（16.8）和立陶宛（15.4）。然而，到2016年，俄罗斯罗斯波特兰德佐尔的数据列出，俄罗斯的人均酒精消费量“超过10升”。虽然没有给出确切的数字，但这意味着这个数字已经下降到每年15升以下。
