巫山有哪些特色小吃？
巫山烤鱼
巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食。有麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、酱香烤鱼、鼓汁味烤鱼、葱香烤鱼、香辣味烤鱼等十多种口味。用料方面除去民间配方外，使用了很多传统川菜和川味火锅的用料特点，***用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，是口味独特、富含营养的美味小吃
腊蹄炖洋芋果果
巫山腊肉腊香味浓，洋芋果果柔韧软糯。腊蹄选料必须是高山老品种猪肉，用鲜柏树枝熏制。洋芋果果是用高山洋芋刨皮蒸熟切块晒干即成。腊蹄炖洋芋果果算是各家餐馆和农家小户必不可少的一道主菜，也是巫山的一大特色
翡翠凉粉
翡翠凉粉是巫山县最具特色的传统名小吃之一，是用野生腐婢的鲜叶***用传统工艺精制而成。腐婢，又名豆腐柴、臭黄荆，斑鸠叶。将鲜叶洗净入木桶，淋入开水浸泡3分钟左右，捣成糊状过滤，用澄清柴灰水点入搅均冷却即成凉粉，碧绿清香，色如翡翠，故称之为翡翠凉粉。凉粉切成条，然后加入剁碎泡椒等佐料，酸辣开胃，入口爽滑，细腻如丝，凉凉地沁人心脾，又美味又养生。
巫山烤鱼来历和典故？
巫山烤鱼是一道传统的重庆美食，起源于重庆巫山县。据说，巫山烤鱼的历史可以追溯到三国时期，当时刘备、关羽、张飞三人在巫山县品尝了当地的烤鱼，对其赞不绝口。
巫山烤鱼的制作方法是将新鲜的草鱼或鲤鱼宰杀后，用盐、姜、蒜、花椒等调料腌制一段时间，然后用炭火烤制而成。烤制过程中，鱼肉的水分逐渐流失，肉质变得更加紧实，同时调料的味道也逐渐渗入鱼肉中，使得烤鱼口感鲜美、香气四溢。
巫山烤鱼的典故还有一个说法，相传在晚清年间，重庆巫山县有一位渔夫，他经常在江边***。有一天，他捕到了一条非常大的草鱼，他决定将这条鱼烤着吃。他将鱼处理干净后，用盐、姜、蒜、花椒等调料腌制了一段时间，然后用炭火烤制。烤制过程中，鱼肉的香气四溢，吸引了很多人前来品尝。从此以后，巫山烤鱼就逐渐流传开来，成为了重庆的一道特色美食。
总之，巫山烤鱼是一道口感鲜美、香气四溢的美食，深受广大食客的喜爱。
巫山龙岗旅游攻略？
龙岗仙境位于巫山县城的东南侧，从县城出发，乘坐面包车或者摩托车，大约一个小时左右即可抵达。景区门票免费，但需要支付10元的讲解费用。
龙岗山被誉为“巫山画廊”，山势奇特，其中有“飞来石”、“仙人洞”、“三滴水”、“金鸭子”等景点，都值得一游。在山顶可以俯瞰巫山县城的美景，一览众山小。
在龙岗山下，有一个天然的大石头，上面刻有“龙岗仙境”，从这里可以开始登山。上山的路并不好走，需要手脚并用，但一路上风景秀丽，值得攀登。
在半山腰处，有一个观景台，可以俯瞰整个巫山县城，是拍照的好地方。
在山顶处，有一个小卖部，可以买到一些简单的食品和饮料。这里还有一个厕所，但是不太干净。
在龙岗山下的停车场旁边，有很多餐馆，可以品尝当地的美食，比如烤鱼、烤肉等。
龙岗山下的“龙桥”也是一处不错的景点，是一座横跨在龙溪上的石拱桥，有着悠久的历史和独特的的设计。
如果时间充裕，可以考虑在龙岗山附近的其他景点游览，比如“小三峡”、“小小三峡”等。
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