通化必吃的馆子?
必吃的馆子有几家,主要包括以下几个方面:1. 农家菜馆:位于通化市十里铺,主营传统的农家菜肴,***用本地的食材和秘制配方,味道鲜美,值得一尝。
2. 杏花楼:位于通化市区,是一家主营东北菜肴的老字号餐厅,口味地道,环境舒适,价格也比较实惠。
3. 红叶餐厅:位于通化市文化街,主营粤菜和川菜,菜品种类齐全,口味一流,是通化比较有名的餐厅之一。
4. 五味斋:位于通化市华成街,主营***菜肴,是通化市唯一的一家***餐厅,菜品口感独特,值得一试。
总的来说,通化市有很多好吃的馆子,推荐上述几家,可以满足不同口味的需求。
通化小吃有哪些?
2、烤冷面是地道的东北风味小吃。大街小巷都可以找到,一般东北人都是买一份烤冷面。
3、正宗的冷面是带甜味的。高汤汤料,甜酸口感,好吃极了。
4、通化烤串是地道的东北风味。因为东北的牛羊肉肉质优良,颜色鲜嫩,微膻的气味中,还散发着淡淡的香味。
5、用玉米淀粉做的煎粉,***用传统的打煎粉工艺,一直得到青睐。
6、东北乱炖就真的是“乱炖”的,说是“乱炖”其实在配料和火候的掌控上有严苛要求。
通化市有什么特色的饭店?
高丽火盆是吉林省通化集安市特有的一道美食,因为它的制作过程是在火盆上烧烤,所以取名叫高丽火盆,来到了集安市,一定要好好尝一尝这里的高丽火盆,虽然东北烧烤多,但是高丽火盆还是具有不一样的风味,大家围坐在一起,一边吃一边烤,还是很有乐趣的。
来到了通化,一定要吃地道的东北菜,东北菜种类繁多,还有东北小吃,其实不管去哪,想要吃当地的地道美食,就要去最好的饭店,通化菜品好的特色饭店在哪呢?今天就推荐几家在当地口碑爆好的通化特别好吃的饭店。
通化特别好吃的饭店——金达莱烤肉
这家烤肉是地道的集安特色,好吃的朝鲜族明火烤肉,上菜的速度非常快,服务态度也不错,全程自己动手去烤,配料也是自己加,味道可以控制,除了烤肉,还可以点店里面的小吃,比如冷面,各式朝鲜拌菜,土豆饼等等,还有就是和这家传统泥炉烤肉很配的米酒,鲜嫩的肉片,飘散的肉香味,相当好吃
地址:通化市集安市黎明街道黎明街1162号
通化特别好吃的饭店——崔家高丽火盆
高丽火盆是号称到了通化一定要去吃的美味,说道高丽火盆,就要为大家推荐这家店了,来集安,一定要去吃的一家,最能代表朝鲜族特色的美食,味道鲜美,烤牛肉、猪肉牛肉、小肠、豆腐、板筋、米肠这些都很不错,调料是***豆腐卤韭菜花,量很足,冷面很细,很入味,色香味俱全。
地址:鸭江路梦景园小区门口
通化特别好吃的饭店——聚鑫锅烙馆(太王店)
店
聚鑫锅烙馆是吃正宗东北菜的馆子,所以如果喜欢吃东北菜的小伙伴,不要错过啦,他家的菜品是出了名的口味正宗,不仅如此,这家店的环境也很好,舒适服务,幽静雅致,还是很值得去的,庄稼小炒肉,小葱香肉鸡蛋,墨鱼丸炒香菇,菠菜杏仁菇这些都很好吃,价格实惠。
通化有什么地方小吃?
受地理位置影响,朝鲜族冷面在通化已有百年的经营史。该面酸辣爽口,是夏季饮食之佳选。主要原料是白面、荞麦面和淀粉,食用时佐以牛肉汤或鸡肉汤,配上泡菜、辣椒、牛肉片、卤鸡蛋等,是一道非常可口的特色小吃。
集安板栗,板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果之王”的美称。集安的板栗更是让我们回味无穷,皮薄、肉质细腻、甜软适口,这更是在通化特色小吃大全排行榜上名列前茅。
水质优良的鸭绿江所产的咸鸭蛋更是让人难以忘怀。生咸鸭蛋大小均匀,气室小,蛋白呈液态、有黏性,蛋黄完整隆起。熟咸鸭蛋剥壳后蛋白完整,细而有弹性、不粘壳,无“蜂窝状”现象,蛋黄较结实,有油析出。
集贸对过的王兰亭后面在集安明火的附近一家叫万合熏酱,特色的熏明太鱼,上面有一厚厚的一层辣椒和蒜末,味道香极了,大家一定不可错过呀!隔壁的隔壁那家一品毛肚我是每过一段时间都要去吃的,辣辣的吃上一顿很过瘾!