福建开学时间调整通知今天？
暂时没有，还是按照原来的通知（2月6日报到，2月7日上课）。除了过年期间石狮市教育局有发通知说初九开学，但过一两天后反对声音太大，又取消了，按原***的开学时间执行。
泉州春节的习俗？
春节跳火堆

闽南泉州的跳火堆活动。

除夕夜，在泉州市区以及晋江、石狮、惠安和台商投资区等地都有民间跳火堆民俗活动，祈求新年旺旺旺。

每家都会抱来一大捆稻草或番薯藤，在家门口点燃，在火势最旺的时候，家中的男性按辈分大小逐一从火堆上跳过去。
春节从泉州石狮出发，进行为期3天的省内自驾游，有什么推荐的路线、美食和住宿地呢？
2010年去过石狮，泉州，晋江，，如果是我的话在海边待久了，就会去这里，去安溪喝茶，看看华安的二宜楼，永定区的土楼群看看，吃的话，南方的风俗习惯不一样，不敢说，如果是我，就去市场买菜回来自己做了。回的话就走漳州，厦门了。两个人一起的话车里也是不错的选择。
石狮流传百年的青莲面线是怎么做的？
春节过后，石狮青莲面线都供不应求了！青莲面线是石狮市蚶江镇的青莲村的一种手工面，因其细、嫩、韧等特点，受到石狮、晋江等地群众的青睐。在青莲村这个小村庄里，有很多面线世家，精通这门祖传的面线制作手艺。据传，青莲面线的制作工艺始于宋代，距今已有数百年。青莲面线是以家庭作坊的形式生产的。
如此受欢迎的青莲面线是怎么做的？先是将面粉、盐水通过机器和成面，再将面饼切开，用手拉成条形状，然后盘在篓中醒面。待面醒好后，不停地揉、捏、拉。经过多次揉搓后，将粗面条揉搓、拉伸，变成小指粗细的面条，盘成蚊香形状的“面饼”。然后就开始甩面。将三根穿有面线的竹竿，固定在墙上，再取一根竹竿从面线中间穿过，在一拉一扯中，面线逐渐变长变细。经过数个来回，直至一条条面线变得细如发丝、柔韧而富有弹性，不容易扯断，然后就可拿到院子晒。
和其他面线一样，青莲面线的制作也需在晴天进行，且当天制作的面线必须当天晾干。
面线可以做成很多泉州的美食，如泉州著名小吃面线糊就是取材于面线。面线糊的做法很简单，好不好吃关键要看面线。首先是熬面线糊高汤，然后再调成面线糊状，最后在面线汤中，加上各种佐料如五花肉、鸡心、鸡胗、小肠、干豆腐等，一碗可做早点亦可做点心的面线糊就完成啦，价格也不贵。想加什么点什么，这也是面线糊的一大特色。此外，还可以做猪脚面线、鸡蛋面线。（闽南网 岳萍萍）
