滕州家乡特产介绍?
滕州特产一:滕州羊肉汤
滕州羊肉汤是山东滕州的特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,是选用当地养殖的羊为主要原料,再配上各种调料,精心熬制而成,所制作出来的羊肉汤汤浓肉香,涵养有非常丰富的营养,有滋补的功效。
滕州特产二:张汪板鸭
张汪板鸭是山东滕州的特色小吃,有着非常悠久的历史,选用优质的鸭子为主要原料,***用20多种天然名贵中药材综合调配,经过轻火慢炖的工艺煮制而成,所制作出来的板鸭风味独特,鲜嫩可口,肥而不腻,令人回味无穷。
滕州特产三:刘村酥梨
刘村酥梨具有个大皮薄、脆嫩肉厚、多汁无渣、甜饴爽口等特点,色浅黄晶亮、十分细腻,素有“梨族之王”的美称,又有止咳、化痰、清热、润肺、排毒养颜等功效。2009年,刘村梨园被列为国家梨产业技术体系种植示范园,是第十一届全国运动会指定产品。
土特产有:马铃薯、大***、龙阳绿萝卜、刘村酥梨、青山羊、辣黑鱼、盛世红荷藕粉、松花蛋、辣汤、张汪板鸭、含羞鱼球、枣庄樱桃、羊庄羊肉汤、蘑菇煲、香椿、草莓、西岗金银花、官桥银杏、东郭无花果等。
附;滕州市,山东省所辖县级市,由枣庄市代管,旧称“滕县”,东与山亭区毗邻,南与薛城区交界,西与微山县相连,北与邹城市接壤。
滕州十大特产如下:
1、滕州羊肉汤一滕州特色小吃,历史悠久。
2、张汪板鸭一历史悠久,选用优质鸭为原料,用20多种天然名贵中药材调配。
3、刘村酥梨一个大皮薄、脆嫩肉厚、多汁无渣、甜饴爽囗。
4、滕州马铃薯一土特产之一,皮薄光滑、黄皮黄肉、营养丰富。
滕州特产小吃?
滕州的特色小吃有滕州羊肉汤、张汪板鸭、滕州辣汤、菜煎饼、羊庄牛肉、孙记烧烤、大坞卤香鹅。
1、滕州羊肉汤
滕州羊肉汤是山东滕州的特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,是选用当地养殖的羊为主要原料,在配上各种调料,精心熬制而成,所制作出来的羊肉汤汤浓肉香,涵养有非常丰富的营养,有滋补的功效。
2、张汪板鸭
张汪板鸭是山东滕州的特色小吃,有着非常悠久的历史,选用优质的鸭子为主要原料,***用20多种天然名贵中药材综合调配,经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成,所制作出来的板鸭风味独特,鲜嫩可口,肥而不腻,令人回味无穷。
滕州有什么名吃?
菜煎饼。
也是全国人民对滕州美食的第一印象,有些不熟悉的朋友甚至会把煎饼果子跟菜煎饼混为一谈,但其实是两回事,更是两种美食文化沉淀的不同表现。
菜煎饼更偏向于小吃早晚皆宜,又能当菜吃又能当主食,各种蔬菜豆腐火腿肠鸡蛋。
滕州的名吃很多。
滕州羊肉汤 说到滕州美食,最具特色的就是分布于城区和乡村的羊肉汤。滕州的羊肉汤,汤浓肉香。汤,白的像牛奶一般;肉,是大块大块的,十分符合滕州人“大碗喝酒,大块吃肉”的性格。从营养学上讲,羊肉汤极富营养,利于吸收,羊肉在中医学上属温性,适于一年四季进补。
菜煎饼 山东大煎饼随着***的一些趣闻轶事名声大噪,而滕州菜煎饼更是一绝。在新烙出来的煎饼上摊上食用油、鸡蛋、火腿肠和各种时令青菜,加热熟透,卷上几下,再分成几块,用洁净的纸一包,捧在手里,香气扑鼻,让人胃口大开。菜煎饼营养丰富,吃起来方便快捷,既可当早点,也可作正餐,真可谓滕州汉堡包。
张汪板鸭
“煮熟的鸭子飞起来”这句话在滕州就是特指张汪板鸭。张汪板鸭用本地麻鸭作原料,***用与南方板鸭不尽相同的制作工艺和配料,口味极符合本地消费者的习惯,同时也非常适合天南地北各色人等的口味。加工出来的板鸭,咸度适中,肥而不腻,的确是用餐、下酒之佳肴。现在张汪板鸭已经有了真空包装,打入了全国各地的市场,深受广大食客青睐。